每天早上你期待咖啡有两个原因：它那令人愉悦的苦味，以及它给你补充能量的能力。这就让咖啡冰淇淋显得很奇怪，因为虽然它有那种美味、正宗的你喜爱的咖啡风味，但你可能不想在吃甜点时靠摄入咖啡因来提神。那么咖啡冰淇淋实际上含有多少咖啡因呢？

　　一整盒 14 盎司的哈根达斯咖啡冰淇淋一共含有 75.6 毫克（mg）的咖啡因。如果你将其分成单独的一勺（通常约 4 盎司），那么每勺含有 21.6 毫克。如果你按照哈根达斯推荐的每份约三分之二杯（略多于 5 盎司）的份量，这个份量更大方一些，但仍然只有约 29 毫克的咖啡因。

　　为了搞清楚这些数字的含义，一杯咖啡平均约含 95 毫克咖啡因，大多数包含一份浓缩咖啡的饮品约含 64 毫克咖啡因。您的咖啡冰淇淋甜点不太可能使您兴奋，您甚至得吃掉大部分纸盒装的冰淇淋，才能达到接近这个量的程度。您购买它是为了其口味，而不是为了提神。

　　哈根达斯是个不错的开端，因为其咖啡冰淇淋中的咖啡因含量较为平均。其他常见的超市品牌咖啡因含量明显较少，一份三分之二杯的布雷耶冰淇淋含 20 毫克咖啡因，而埃迪/德雷尔（该品牌在不同地区名称不同）每份仅含 15 毫克咖啡因。另一方面，它的咖啡因含量远低于本杰瑞的多种咖啡口味，每份约含 47 - 49 毫克咖啡因——这包括带有浓缩咖啡豆软糖块的“咖啡，咖啡，嗡嗡嗡”口味、带有软糖块和布朗尼面糊的“精心调制”口味以及带有太妃糖块的“咖啡太妃糖棒脆”口味。

　　在你能感觉到明显变化之前可摄入的最少咖啡因量很难确定，因为这因人而异，而且你的身体代谢咖啡因的速度可能比其他人快或者更高效。除非你觉得自己对咖啡因特别敏感，否则你午夜吃的咖啡冰淇淋零食应该不会让你睡不着。此外，如果你把那一整盒哈根达斯都吃了，你会更明显地感觉到 24 克的糖，而非任何咖啡因。

　　如果您想更清楚地了解咖啡冰淇淋中含有多少咖啡因，自己动手尝试制作并非难事。冰淇淋主要由牛奶、重奶油和糖制成，如果您要制作咖啡冰淇淋，只需添加咖啡渣、煮好的咖啡甚至浓缩咖啡。在自制配方里，一品脱通常约含半杯咖啡，仅为成品冰淇淋的四分之一。如果您自己制作，可以选择使用无咖啡因咖啡来消除任何风险，因为是您自己在测量，所以您会知道是否添加了足够的咖啡或浓缩咖啡来提神。另外，如果您有冰淇淋机，您或许能够一举两得——冰淇淋机碗也是制作大量冰咖啡的好方法。

　　无论如何，冰淇淋中的咖啡因与可口可乐中的咖啡因相比，更不像咖啡中的咖啡因，因为一罐可口可乐含有 34 毫克咖啡因，一罐健怡可口可乐含有 46 毫克。要是你深夜能喝一罐苏打水，那深夜吃半岛Bandao体育咖啡冰淇淋对你来说应该也不成问题

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