喝茶是中国人刻在骨子里的事情,但仍有一部分人因为咖啡因不耐受,只能对所有茶叶敬而远之。
现在,一条生活馆找到了一款无咖啡因的“博士茶”,来自健康茶饮品牌“开普山谷”。
它的特别之处在于不含咖啡因、草酸和茶碱,对咖啡因敏感的朋友十分友好,喝了也不用担心会失眠。
小编还了解到,博士茶中含有丰富的SOD成分(超氧化物歧化酶)和多种类黄酮成分,益处非常多。
博士茶外形比例是一分芽尖、三分根茎,而等级区分,首先要看芽尖含量,芽尖越多,营养愈加丰富,口感顺滑甘甜。根茎较多的,营养则更少,口感微涩。
根据南非博士茶协会定义,博士茶可分为R1~R4共四个等级。R1等级,选择的是芽尖中的翠芽方可制成。
其次在制作工艺上,R1等级的博士茶采用的是133℃的蒸汽结合热烘干技术,再施加2Bar气压线秒。
这种处理方式成本虽然要高上几倍,但能保留芽尖大部分的营养,还能令其口感不被破坏。
采用铝膜茶袋包装,进口PET材质三角茶包 ,令茶包有更多的空间使茶叶扩散,营养完全析出。
用沸水冲泡3~5分钟就能饮用,一小袋茶包可连续冲泡2~3次,颜色还是很浓郁。
此次带来的规格为15袋×2盒装,同时附赠有专属插画的明信贺卡一张,红色手提礼袋一个。
此外,活动期间下单任意规格礼盒装,均可获赠博士茶山谷探险包试饮装一份,内含湿流茶×2袋、脂流茶×2袋、博士茶×2袋。
将牛奶倒入已冲泡好的博士茶中,再加入少许糖,搅拌均匀即可饮用。茶香醇厚回甘,搭配牛奶香滑浓甜,非常解馋~
柠檬切片,杯中加入适量冰块,直接倒入已经泡好的博士茶,搅拌静置一会即可饮用。具体做法可根据自己喜欢的口味调整,适当加些蜂蜜也很不错~
红小豆、赤小豆、薏苡仁、芡实、大麦、橘皮、苦荞、先白茅根、淡竹叶、蒲公英叶、桑叶、茯苓、栀子、荷叶、决明子,共15味天然草本古方。
用温开水冲泡,等待茶包自然析出。琥珀色的茶汤醇厚,在传统茶的口感上,更添一份淡雅粽香。
在遥远的南非, 有一片被大自然宠爱的土地,孕育出了一种独特的草本针状灌木植物——线叶金雀花,它就是路易博士茶的制作原料。
位于非洲南端,距离开普敦200公里左右的塞德堡山脉,是路易博士茶的专属生长地带。
线米以上的高原地带,无化肥等盐碱污染的酸性土壤中才能生长,对产地环境要求十分严苛。
因此南非也成了全球路易博士茶仅有的产区, 日本和澳大利亚的学者曾尝试移植栽培,均以失败告终。
线叶金雀花的播种期在每年的2~3月份,生长到七八月份再转移到农场管理,从种苗到收割需要足足18个月。
采集后的路易博士植物会被统一运输到工厂加工,切割成均匀的长度,然后在不断晾干和加水的过程中实现发酵和氧化,氧化的过程会让路易博士植物变成其特有的琥珀色,并形成独特的香气。
通过使用先进的设备对产品进行筛选、混合和气蒸处理,最后按照长度、颜色、香味和香气来分级,以确保所有等级的产品都达到高质量标准。
开普山谷产品实验室测试贯穿了整个路易博士茶的生产过程,以确保最终的产品获得卫生、安全和优质的认证。
严苛的生长环境,加上科学的种植管理,无法移植到其他任何地区生长的地域特性,令路易博士茶也更珍贵,与钻石、黄金并称为“南非三宝”。半岛Bandao官网